Allevamento pesce - Allevamenti trote - Vendita pesci - Salmerino

Salmerino al forno con scaglie di mandorle

Gli ingredienti della nostra ricetta:

• 4 salmerini abbondanti.
• 100 Gr. di panna da cucina liquida.
• 150 Gr. di mandorle tostate e sbucciate.
• 1 cipollina.
• Prezzemolo tritato.
• Il succo di 1 limone.
• Burro.
• Sale e pepe.

La preparazione della nostra ricetta:

Pulite i salmerini, eviscerateli e lavateli con cura, lasciandoli sgocciolare per una decina di minuti.
A questo punto ungete una teglia con il burro e posatevi i salmerini conditi con sale e pepe-
Aggiungete quindi il succo di limone, il trito di prezzemolo e la cipollina e cuocete il tutto per una ventina di minuti. A metà cottura aggiungete la panna liquida calda e le mandorle tostate e tritate in maniera grossolana.

Continuate la cottura e servitele ancora calde.

Si ringrazia Ricettepronte.com per la gentile collaborazione.

 

 

Preparare piatti a base di pesce

Un piatto a base di trota è leggero e gustoso!

Tutti i piatti proposti sono facilissimi da preparare!

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