Allevamento pesce - Allevamenti trote - Vendita pesci - Salmerino

Temolo alla salsa di aneto

Gli ingredienti della nostra ricetta:

• 8 tranci di Temolo.
• Sale e pepe.
• Succo di limone.
• Aneto.
• 2 cucchiai di aceto di vino bianco.
• 1 cucchiaio di zucchero.
• 2 cucchiai di senape di Thomy.
• 3 cucchiai di panna acida.

La preparazione della nostra ricetta:

Prendete i tranci, salateli e pepateli e aggiungete una spruzzata di limone e l’olio. Lasciate macerare il tutto per un’ora, coprendo la pietanza.
Lavate e pulite l’aneto con l’accortezza di togliere il gambo. Sciogliete lo zucchero nell’aceto aggiungendo panna acida e senape. Sbattete il tutto con olio fino ad ottenere una crema. Unite l’aneto.
A questo punto prendete i tranci, poneteli in una griglia unta e cuoceteli per cinque minuti.

La salsa andrà servita separatamente.

Si ringrazia Ricettepronte.com per la gentile collaborazione.

 

 

Preparare piatti a base di pesce

Un piatto a base di trota è leggero e gustoso!

Tutti i piatti proposti sono facilissimi da preparare!

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