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Stiamo arrivando!!

Altre novità, importanti novità sul nostro sito….

A breve, il nostro sito diventerà accessibile anche ai nostri colleghi, partners ed operatori esteri.

A breve, l’intero sito, sarà tradotto in lingua inglese ed in lingua tedesca.

Perciò….a presto!

 

 

 

La magia del salmerino

E’ un orgoglio poter sentire parlare così bene del salmerino, il raffinatissimo pesce di acqua dolce che cresce con tutte le coccole del caso nei nostri allevamenti in Trentino.

Per gli amanti della cucina, il programma M@sterchef Italia è un cult e nella puntata che precede la finale, i concorrenti, insieme ai loro tutor, chef di altissima scuola, hanno fatto visita al Schloss Schauenstein, maniero settecentesco in Svizzera, feudo dello chef Andrea Caminada, uno dei pochi chef a fregiarsi delle Tre Stelle Michelin.

Ecco appunto, il piatto principe, la “firma” dello Chef, è rappresentata dal piatto a base di Salmerino e carote, piatto raffinatissimo dove la cura delle materie prime è maniacale.

Che dire…una gran bella soddisfazione poter vedere così valorizzato un prodotto sul quale noi abbiamo da sempre creduto!

 

Acquafarm 2018

 

Haben Sie Aquafarm 2018 besucht?!
Pordenone war am 15. und 16. Februar die Hauptstadt der internationalen Aquakultur.

Die zweite Ausgabe der Messe Aquafarm war aufgrund der Besucherzahlen und Aussteller ein großer Erfolg.

Eine wichtige Gelegenheit für Branchenvertreter und Aussteller mit zahlreichen Meetings

mit wichtigen nationalen und internationalen Referenten.

Die neue Ausgabe von Aquafarm 2019 wird ebenfalls in den Ausstellungsbereichen der Messe Pordenone veranstaltet werden.

Wenn Sie etwas verpasst haben, besuchen Sie die Website der Veranstaltung http://www.aquafarm.show/

Unsere neue Website ist online!

Endlich haben wir dank der Zusammenarbeit mit der Why Group srl unsere neue Website online gestellt, wo Sie unsere Geschichte, unsere Eigenschaften und unsere Produktionen finden können. Hier finden Sie auch Nachrichten und Neuheiten über unsere Gruppe und die Welt der Aquakultur im Allgemeinen. Viel Spaß beim Surfen!